Là où passion et entrepreneuriat se rencontrent
Chez Microstart, j’ai vraiment eu le sentiment d’être écouté. Cela m’a donné confiance.
Au cœur de Gand, Arno a fondé Lokaal avec son équipe, un restaurant coopératif où se rencontrent durabilité, entrepreneuriat local et gastronomie. Ce qui n’était en 2014 qu’une idée ambitieuse portée par un jeune de 24 ans sans expérience dans l’horeca est devenu une adresse incontournable, travaillant exclusivement avec des produits biologiques, équitables et majoritairement végétaux, fournis par des producteurs locaux.
Lorsqu’il a souhaité concrétiser son projet entrepreneurial, Arno s’est tourné vers Microstart.
« Dans beaucoup d’organismes, on reçoit surtout des informations générales. Chez Microstart, ils se sont réellement assis à mes côtés », raconte-t-il.
Avec l’aide d’un coach, il a élaboré pas à pas un business plan réaliste.
Cet accompagnement m’a permis de garder les pieds sur terre. Nous avons reçu des exemples concrets, une structure claire et surtout de nombreux conseils pratiques auxquels on ne pense pas forcément lorsqu’on démarre.
Ce qui a particulièrement marqué Arno, c’est l’approche humaine de Microstart.
La collaboration a commencé par un accompagnement, avant d’évoluer naturellement vers un financement. La banque n’ayant pas pu répondre à son besoin, c’est le microcrédit de Microstart qui lui a permis de reprendre le matériel existant du restaurant et de poursuivre le développement de son activité.
« Chez Microstart, j’ai vraiment eu le sentiment d’être écouté. Cela m’a donné confiance. »
Pour Arno, entreprendre ne se résume pas aux chiffres.
« Bien sûr, une entreprise doit être financièrement viable. Mais pour moi, entreprendre, c’est avant tout faire quelque chose en quoi l’on croit. Mon entreprise est devenue ma passion. Plus tard, je ne veux pas avoir le regret de ne pas avoir essayé de réaliser ce qui me tenait vraiment à cœur. »
Aujourd’hui encore, entreprendre reste un défi, mais Arno aborde désormais avec davantage de sérénité les hauts et les bas inévitables de la vie d’entrepreneur.
Entre-temps, Lokaal est devenu une coopérative plus large. En plus du restaurant , elle développe des projets autour de la fermentation et nourrit l’ambition de soutenir d’autres initiatives durables.
À la question de savoir s’il recommanderait Microstart, Arno ne réfléchit pas longtemps :
« Absolument. On sent que les personnes qui vous accompagnent sont réellement à vos côtés et souhaitent sincèrement vous aider. Et cela fait toute la différence.
© Photography by Lies Engelen
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