Uiteindelijk werd het beslist, en ze wist het diep vanbinnen: Elise zou in de horeca gaan werken ! 
Toen de kans zich voordeed om het restaurant in haar kleine dorpje Eindhout te kopen, besloten Elise en haar moeder de handen in elkaar te slaan en ervoor te gaan.

Toen hun kredietaanvraag door de bank werd geweigerd, heeft microStart hen financieel gesteund bij de oprichting. Sinds oktober 2020 is De Oude Melkerij een klein familiebedrijf. Elise werkt graag in teamverband, waarbij teamwork, teamspirit en communicatie sleutelwoorden zijn. 

Uiteindelijk moet iedereen, werknemer of klant, zich thuis voelen bij De Oude Melkerij !

Bezoek haar Facebook pagina of haar Instagram-account !